Бланки для работы

Журнал температурного режима

Три замера в день по каждому холодильнику, с нормой и колонкой принятых мер.

Альбомный бланк журнала температурного режима
Строк в журнале
Формат бумаги

Бесплатно, без водяных знаков и регистрации — до 20 файлов в сутки

В PDF есть поля: можно заполнить на компьютере в любой программе для PDF, а потом распечатать.

Температуру холодильников и витрин записывают не реже двух раз в день — это требование для общепита, аптек и продуктовой розницы.

В журнале три колонки замеров: утро, день, вечер. Рядом норма для конкретного оборудования — у морозильной камеры и витрины она разная.

Колонка отклонений и мер — та, ради которой журнал проверяют. Отклонение без записи о принятых мерах читается как «увидели и ничего не сделали».

Как пользоваться

  1. 1

    Заведите строку на единицу

    Каждый холодильник и витрина — отдельно, со своей нормой.

  2. 2

    Записывайте замеры

    Минимум дважды в день, лучше трижды.

  3. 3

    Фиксируйте меры

    При отклонении — что сделали и кому сообщили.

  4. 4

    Распечатайте или заполните на экране

    Печатайте в масштабе 100 % («Реальный размер»), иначе принтер уменьшит страницу и разметка поедет. Поля формы можно заполнить прямо на экране в любой программе для PDF.

Частые вопросы

Не реже двух раз в день; для отдельных видов продукции требования строже.

Другие шаблоны

Похожие инструменты